常常莫名感到心情差、充滿負能量，沒有特定原因卻總有不穩定的負面情緒？許多人沒有細想過情緒問題。很有可能是腸胃狀況的造成！根據調查顯示「心情的好壞與腸道順暢與否有一定關連」，當腸道順暢力度時，容易降低心情愉悅感，使人感到不快樂，甚至產生不耐煩及注意力不集中等問題。

心情跟腸胃有什麼關係？腸腦軸腺告訴你

近年來許多研究證實「腸腦軸腺」的存在，醫學界對於腦部與腸道之間的連接也成為許多疾病治療的關鍵方向之一，除了顯著的標誌著腸道不只是消化與免疫器官，更能藉由腸腸軸腺與內分泌免疫細胞和迷走神經傳遞訊息，影響腦部感官系統，甚至支配情緒與心理狀態，換言之，腸道就如同獨立於腦部之外的「第二個大腦」。

在影響神經系統的因素中，如果以「血清素」為例，其中的90%是由腸道製造出來的，而血清素的分泌與人的情緒密切相關，它除了能幫助對抗壓力、憂鬱等負面情緒，對於生、心理有雙向的影響，是一種調節情緒的神經傳導物質。也就是說，機能良好的腸道能夠使血清素正常的分泌，容易使人產生正向的感受，相反地，若血清素分泌不足，則憂鬱、躁鬱等情緒障礙問題發稱的機率也將大幅提高，這也就是為什麼當我們常常感受心情不好，除了跟諸事順不順暢之外，還要考慮腸道健康狀況有無問題的原因。

打造健康腸胃，飲食習慣是關鍵

雖然了解腸道健康與對於情緒影響至關重大，但改善腸道健康對於現代人來說，還是有些過於廣泛的理想，人們都知道要作息正常，但熬夜加班的忙碌常態也非能夠輕易改變，因此生活中最直接與腸道關聯，且相對容易改變的，還是非「飲食」莫屬，透過一日三餐由內而外的調理，便是最能建立好腸胃與好心腸的第一步驟！

• 適當補充水分充分
  飲水能軟化糞便，減少腸道吸收糞便毒素、幫助腸道蠕動、提高腸道順暢力。每日飲水量達到體重每公升30ml的標準，以多次補充的方式，每次飲水100-200ml，讓身體能夠充分吸收，且維持在持續「不缺水」的狀況中。
• 減少攝取高精緻食物
  速食、醃漬品、加工食品、調理品等是以大量白糖、澱粉、油脂等精製原料所加工製成的精緻食物另有些產品添加化工合成原料，都會造成腸道消化負擔，需要克制或減少攝取。
• 補充益生菌
  補充有益人體腸道健康的活菌，可以增加腸道好菌數、改善腸內微生態平衡，進而預防腸道疾病與維護腸胃健康。

「 健康五蔬果 」維持好心腸

除了基本的飲食原則建立，根據國民健康署建議，每日攝取量以「三份蔬菜、兩份水果」為目標，特別建議在飲食中多攝取對腸道健康助益有良好的「五大蔬果類型」，無論是外食到自助餐吃飯或是買菜回家自己澎煮，都可以將這五蔬果特別記下，在日常中更能輕鬆的多多補充！

1. 菇類：纖維含量排名中，菇類絕對名列前茅，有人稱菇類作「體內清潔隊」，因為它們富含非水溶性纖維，在腸胃中不易被分解，有著增加排便、刺激腸胃並解決便秘問題的效果。
2. 葉菜類：在攝取種類有限的情形下，菠菜、芹菜、空心菜、花椰菜、韭菜、地瓜葉等都是常見而膳食纖維含量高的首選。特別是在吃的時候，千萬別只挑細嫩的菜葉來吃，稍微粗一些的菜梗或是靠近根部的位置，雖然有些人會覺得菜味過重也比較難咀嚼，但其實這些部位才是整顆蔬菜纖維質的精華所在。
3. 瓜果類：如南瓜、櫛瓜、冬瓜、絲瓜等，不像葉菜類煮完會因為失水而體積減少，瓜果類煮熟後維持體積也代表著其纖維含量的富足。
4. 根莖類：包括地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、芋頭等，作為飯間點心或主食之一也是非常好的選擇。
5. 水果類：富含果膠、水溶性纖維的香蕉、木瓜、奇異果、芭樂、梨子、橘子，跟葉菜類的攝取概念相同，靠近果皮或是中間籽的部分，別因為纖維粗或是有青澀的水果味道就完全挑掉不吃，特別是有些水果如蘋果，在洗淨沒有臘層情況下，連皮一起食用，更能完整吸收水果豐富的營養成分。

蔬果有助於強化腸道益菌生環境，增加腸道順暢度，進而促使正面情緒提升，建議維持每日「健康五蔬果」，攝取「三份蔬菜及兩份水果」，在挑選上除了參照以上原則，更要多食用不同類型的蔬果，以達到均衡飲食與充足養分，就能從內而外的維護腸道健康，擁有愉悅「好心腸」喔！

參考備註：

• 文獻1. 正確飲食習慣 – 衛生福利部國民健康署
• 文獻2. 林靜嫻醫師《菌不菌有關係：腸內細菌在健康與疾病的面面觀》
• 文獻3. Clair R. Martin, Vadim Osadchiy, Amir Kalani, and Emeran A. Mayer: The Brain-Gut-Microbiome Axis
• 文獻4. Lu Liu and Gang Zhu: Gut–Brain Axis and Mood Disorder

延伸閱讀：

閱讀1：什麼！憂鬱症竟然與腸道菌有關！？
閱讀2：身心健康，從腸道保健開始！

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工作情緒低落、常跟家人吵架、做什麼事都提不起勁，難道因為我是「草莓族」，抗壓性太低才會這樣子嗎？
不是的，「憂鬱症」是一種疾病，會影響到人的思考、感覺與行為。

憂鬱症並非精神疾病，而是內分泌失調導致的情緒低落，是很常見的疾病。根據估計，根據估計，台灣憂鬱症人數已超過200萬人。一般發病高峰年齡為30至40歲，但憂鬱症有可能侵襲任何年齡層，，女性發病率是男性的兩倍，通常人際關係單薄、自我要求較高者，容易患病;老年人則因為孤單、慢性病或者過度用藥，也屬於高危險群。當你有以下的狀況，就要特別留意是否有憂鬱症傾向。

做任何事都覺得沒有興趣或樂趣。
情緒低落、抑鬱或絕望。
難於入睡，且半夜會醒或者睡眠時間過多。
覺得疲倦或活力不足。
胃口極差或進食過量。
難於集中精神做事，例如閱讀或看電視。
行動或說話遲緩；或者相反地，活動比平常多，常坐立不安、停不下來。

（詳細自我檢測量表：https://www.jtf.org.tw/overblue/taiwan1/）

憂鬱症常見治療：調控HPA軸，舒緩壓力反應
憂鬱症的致病機制是大腦內的神經物質的分泌失調，臨床已知若「下視丘-腦垂體-腎上腺軸」(HPA)分泌不正常，就會容易導致「憂鬱症」、「躁鬱症」、「抑鬱症」、「過敏性腸綜合徵」、「失眠」等，一般常見的抗抑鬱藥就是調節HPA軸功能的藥物。其他還有對患者的心理、思考，所採取的「心理治療」，包含支持性心理治療與認知療法。

憂鬱症最新研究：補充腸道益生菌能調節HPA分泌
近年來研究發現「大腦」與「腸」以及腸道中的「菌叢」，三者會相互影響、調控人體的內分泌與免疫系統，此理論也被稱為「菌-腸-腦軸線」理論。國外也曾針對HPA軸進行過動物實驗：無菌小鼠面對急性壓力時，會表現出過度反應和焦慮行為。而在植入正常腸道菌叢後，HPA軸的活動恢復正常，過激反應和焦慮行為獲得改善，顯示腸道菌在維護HPA軸的活動，發揮重要作用。

相關研究還包含神經藥理理學期刊所發表的：，皆顯示透過補充益生菌能影響HPA軸，降低壓力荷爾蒙，舒緩壓力反應。因此日常建議能定時定量補充，達到日常保健與預防之作用。

搭配飲食與運動，維持良好生活作息
除了確診憂鬱症的患者之外，許多人也因為不規律的生活作息，或是飲食失調狀況，導致暫時而輕微的焦慮症狀，除了保持良好睡眠與運動習慣外、定期補充益生菌之外，同時也建議多多攝取下列食物，改善身心狀況：

1.起司、牛奶、蛋黃、雞肉、杏仁、毛豆等，富含「色氨酸」的食物，能協助製造「血清素」調節情緒，讓人心情愉悅。

2.香蕉、菠菜、堅果類、全穀類等，富含「維生素B群」的食物。香蕉中的維生素B6有助合成大腦中的天然抗憂劑「多巴胺與正腎上腺素」，每日一根香蕉能有效幫助舒緩情緒、改善睡眠。「維生素B群」（B1、B2、B6、B12菸鹼酸、葉酸）同時能促進細胞再生，維持腦部、神經系統正常運作，幫助精神狀態維持在穩定的狀態。

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昨晚睡得好嗎？現代人每天面對沉重的工作與生活壓力，影響身心健康，失眠問題也跟著不斷浮現。根據台灣睡眠醫學學會 2015 年的調查結果顯示，台灣慢性失眠盛行率為 20.2%，也就是說每 5 個人中就有 1 人有睡眠障礙問題。「睡不著該怎麼辦？」有最新的研究指出：腸道益生菌能夠調控睡眠模式，有助改善睡眠，緩解生理壓力！

壓力讓你失眠 失眠給你壓力

請想像一下，在我們的體內有一群專門遞送「快樂的感覺」的宅配人員──「血清素」，它是神經系統在傳遞資訊時會需要用到的傳導物質。當我們接觸到可以讓我們感到快樂的人、事、物時，它就會透過神經細胞的傳遞，讓我們真正體會到「快樂」的感覺。當這些宅配人員──血清素不足時，快樂的感覺無法順利傳遞，我們對於生活周遭不快樂的人事物會變得敏感甚至產生壓力，一旦感覺到壓力，我們的交感神經就會開始活躍，讓身體變得緊張、無法放鬆，並且失去安穩的睡眠。

腸道幫助生產血清素，助你快樂好眠

血清素還有另一個作用：它是生產褪黑激素（身體自然產生的促眠荷爾蒙）的原料。當血清素不足，褪黑激素就會不足，當然也就睡不好啦！然而睡不好又怎麼會跟腸道扯上關係呢？原來，血清素是由腸道細菌負責產生的，當腸道不健康時，血清素原料可能不足，如此一來自然會影響睡眠。

睡眠品質不佳除了影響內分泌激素（血清素、褪黑激素），也會削弱免疫系統功能，意味著腸道菌叢可能失衡：好菌變少、壞菌變多；當好菌減少，腸胃機能運作大打折扣，不僅容易生病，長久下來也會造成不良影響。在台灣，有近8成5的上班族有睡眠困擾、也受腸胃問題所苦，其中以「腸躁症」、「胃食道逆流」、「便秘」等最為常見。由此可知，睡眠不佳會影響腸道健康，而不健康的腸道也會影響睡眠，兩者是息息相關的。

站在醫學角度的立場來看，正常的生活作息和飲食習慣才是維護腸道健康與睡眠品質的首要根本之道，但現代人工作忙碌，即使想立即改善卻心有餘而力不足，怎麼辦呢？可以試試以「撫胃健腸三步驟」，透過飲食、睡眠多管齊下，漸進式地調整，也可以補充益生菌等較容易施行於生活中的方法，改善腸道菌相，讓好菌增多，維護腸胃健康。

「撫胃健腸三步驟」

1. 規律吃：盡可能養成規律飲食習慣，減少影響作息的機會。
2. 增好菌：若經常作息不穩定，建議選擇具有國家許可證的藥品或通過健康食品認證的產品。像是醫生經常使用的宮入菌，就是通過衛生福利部嚴格審核許可的天然活性益生菌。依據個人需求，建議每日攝取1~3包，在腸胃培養好菌。
3. 睡眠足：每天盡可能睡滿7小時，讓腸胃運作獲得充分休息。

當消化醫學遇上精神醫學： 菌腸腦軸線新應用

許多人都以為益生菌只是促進排便和腸道健康的保健食品，殊不知根據最新的菌腸腦軸線研究證實，益生菌的健康功效遠遠大過於此。保持腸道菌相平衡更能降低「腸躁症」、「慢性壓力」甚至減緩「憂鬱症」的風險。想擁有良好的睡眠品質，就從維護腸道健康開始做起，別讓失眠成為你的壓力來源之一！讓健康腸胃成為我們明日與生活奮戰的最佳後盾，做個健康快樂的現代人！

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你常感到心慌心悶、記憶力衰退、消化不好或者經常感冒，容易感到疲憊;但無論到哪科檢查，醫生都說身體處於正常的狀況嗎？這代表你可能處於「亞健康」狀態。

世界衛生組織（WHO）認爲，健康是種身體和精神的完美狀態。所謂的亞健康，代表著既沒有確切病症，但也稱不上完全健康的亞健康狀態。亞洲國家中有高達70%民眾處於這種狀態，這些人通常在檢查時未發現任何疾病，但確實感到心理不適，包含情緒不穩（焦慮、疲倦、易怒…）和生理失調（頭暈、失眠、消化不良、胸悶、口乾舌燥、抵抗力差…）等症狀。

一切健康都源於腸道？怎麼可能？
人體腸道擁有精密複雜的腸道神經系統 ( ENS ) ，為數眾多的神經細胞分佈於腸道管壁裡，能自行調控腸道活動，包括蠕動、收縮、分泌、循環、免疫、發炎等生理功能，而不受大腦的控制。因此也稱為人體的第二個大腦，能夠獨立運作。

然而腸道神經系統看似獨立運作，事實上卻是透過自律神經系統（包括交感神經、副交感神經）、內分泌細胞、免疫細胞、腸道菌的代謝產物、細胞激素等，來與大腦溝通。從而影響我們的飲食與能量代謝、腸道屏蔽功能、發炎反應、壓力調適、內分泌系統的平衡等。這也是近年來預防醫學最熱門的「腸腦軸線」(Gut-brain axis)研究議題。

腸漏＝免疫系統有漏洞？
腸道黏膜是由一層薄薄的黏膜細胞構成，細胞間彼此緊密相連，形成身體的防火牆。擔負著吸收營養素以及抵禦有害物質進入人體的雙重功用。因此當緊密連結的狀態被破壞，造成細胞間的縫隙變大，腸道通透性因而增加，這就造成了所謂的「腸漏症」（Leaky gut syndrome），不良物質進入人體，引起不當的免疫與發炎反應，從而危害健康。常見的腸躁症 (IBS)、脹氣、胃酸逆流、麩質不耐症、食物過敏等疾病都與此有關;甚至會影響到自體免疫功能，如僵直性脊椎炎、多發性硬化症、紅斑性狼瘡、甲狀腺功能亢進、第一型糖尿病等。

重建「腸」城，從「好好吃」開始！
日常飲食著重少糖、少精緻、少加工、少速食四原則，多食用天然、原型食物，如糙米、生菜沙拉等。並著重攝取能幫助修復腸漏的營養素，其中最重要的幾項如下：
1. 麩醯胺酸 (Glitamine)：此為人體進行組織修復及維持生命所需要的重要胺基酸。除了針對個別病況與生理需求，直接補充功能性營養補給品之外，也可以從牛肉、家禽類、海鮮、乳酪等攝取。植物性食物則可以考慮：豆類（黃豆、豌豆）、甘藍菜、高麗菜、菠菜、蘿蔔等。堅果類如杏仁、核桃、南瓜子都是不錯的選擇。

2. 鋅 (Zinc)：鋅是體內非常重要的「微量元素」，對於免疫、皮膚、血糖代謝、抗氧化、抗發炎都有不可或缺的作用，屬礦物質的一種。能透過牡蠣、牛肉、豬肝、蛋黃、魚類補足。植物性食物包含：豆類、堅果、小麥、香菇、菠菜、可可粉（巧克力）等。對於高壓狀態的人來說，鋅格外重要，必須特別留意。但切勿無限制補充，營養素需求與身體機能的運作需處於平衡才是最佳的狀態。

3. 維生素A (Vitamin A)：維生素A不僅能保養眼睛，預防夜盲症，對於免疫功能、腸道表皮細胞的生長也相當重要。天然維生素A來源包含肝臟、蛋、魚肝油等，植物性來源包含紅蘿蔔、地瓜、南瓜、番茄、香瓜、綠花椰菜、芒果等，不妨多樣化食用。

4. 維生素D (Vitamin D)：維生素D對於腸道粘膜細胞通透性有保護作用，可以增加腸道粘膜細胞間緊密連結的功能。除了可以多曬太陽補充外，牛奶、雞蛋、鮭魚、魚肝油、香菇都是不錯的選擇。

5. Omega-3 不飽和脂肪酸：Omega-3 不飽和脂肪酸對於健康有相當多的益處，包含抗發炎、抗氧化，維持腦部、細胞、神經發育、心血管健康、新陳代謝、內分泌、免疫功能都有其重要性。亞麻仁籽、奇亞籽、紫蘇籽、鮭魚、秋刀魚、鮪魚、藻類等都有豐富的營養素。另外一提，母乳也含有豐富的Omega-3，餵母乳對於嬰兒的免疫功能、腸胃道屏蔽的發展及腸道菌生態的健全都有相當重要的影響。

6.益生菌(Probiotics)：腸道菌叢的健全組成，可謂是避免腸漏最重要的關鍵。目前腸道菌的相關研究很多，如細菌性腸胃炎、發炎性腸道症、腸躁症等，隨著「腸腦軸線理論」的研究進展，未來更有機會普及到憂鬱症、糖尿病、癌症等慢性疾病的控制。市售益生菌眾多，選購前有兩個要點必須要掌握：

A. 有效菌株：產品須清楚標示菌株名稱，以「Clostridium butyricum Miyairi 588 (宮入菌)」為例，其中「Clostridium」為菌屬，「Butyricum」為菌種，「Miyairi 588」是菌株名。從菌屬、菌種、菌株及其所含之活菌數皆標示清楚的益生菌，代表其譜系脈絡清晰，也相當容易查證其對健康有益的研究報告。宮入菌常見的臨床使用包含：抗生素引起的腹瀉 (AAD)、腸易激綜合症 (IBS)、發炎性腸道疾病 (IBD)…等。市面常見的益生菌除酪酸菌屬的宮入菌外，還有「Lactobacterium」乳酸桿菌屬，以及「Bifdobacterium」雙歧桿菌屬。

B. 足量菌數：依據定義，要攝取一定足夠劑量才能產生健康效益。不同菌株需要的量不盡相同，端看個研究顯示的有效劑量，依據台灣法規，在產品包裝上皆有標示建議用量，若有保養或治療用途，建議服用前與醫生諮詢。前述提到的宮入菌針對日常保養，建議初期每日3包，待2週過後建立腸道菌叢後，每日改成1或2包均可。

現代醫學研究表示，與生俱來的DNA並非一切，後天環境與日常作息才是造就健康與壽命的關鍵，這甚至會影響給下一代。健康並非必然，而是需要透過定期保養才能達到完美狀態。預防重於治療，從自我的生活型態開始改變，透過健康飲食與適度補充益生菌，方為遠離腸漏症與亞健康狀態的最後一哩路。

這篇文章 拒絕腸漏！遠離亞健康，從日常保養做起。 最早出現於 腸健百科。

現代人生活繁忙，在越來越快的生活步調下，身體發出的警訊經常被忽視。生活作息日夜顛倒，加上飲食的不正常，導致腸胃系統失衡的人越來越多。國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，好在健康資訊的普及下，人們逐漸了解益生菌對於人體的助益，益生菌可說是幾乎家家必備的整腸顧胃保健品。

然而你買的益生菌是真的有效嗎? 市面上販售的益生菌，有些主打生菌數數量、菌株種類，有些又說額外添加功能的益生菌才是王道，令人看的眼花撩亂，都不知道該怎麼挑選。今天就來帶大家了解益生菌該怎麼挑，才能真正吃出健康！

益生菌的定義
益生菌是人類的老朋友，人體腸道內即有眾多的菌種，但由於飲食、壓力、生活環境造成腸道菌種組成的改變，從而造成各種疾病發生。因此補充有益的活菌來維持腸道菌相平衡，是最受歡迎的保健方式。益生菌主要分為酪酸菌、乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌等，以下介紹最常見的兩種益生菌。



一箭雙鵰的「 酪酸益菌」
「酪酸菌」又稱為「酪酸梭菌」、「丁酸菌」，然而並非所有的酪酸菌都具備益生菌的特質，都能被稱為「酪酸益菌」。目前此領域的研究先驅為日本，針對屬於酪酸益菌的宮入菌，已擁有的「腸躁症」、「憂鬱症」、「異位性皮膚炎」、「過敏」等研究報告。宮入菌有三大特點：一是耐熱達攝氏55度，耐酸達PH1.4，能順利通過胃酸、膽酸抵達腸道發揮作用。二是能與乳酸菌相輔相成，提高乳酸菌在腸道的數量。由於酪酸菌能分解大腸中的澱粉粒成為寡糖，從而促進腸道乳酸菌的增加，醫生常笑稱補充酪酸菌真是一箭雙鵰的妙方。三是能與抗生素併用，增加腸道益菌，降低壞菌產生的毒素，縮短病程並緩解抗生素造成的不適症狀，如腹瀉等。



市面最常見的「乳酸益菌」
益生菌
大部分是「乳酸菌」，然而乳酸菌只有少數菌株可以被稱為益生菌。「益生菌」是指經研究證實對健康有益、活的微生物。「乳酸菌」是指能夠代謝糖類，且產生50%以上乳酸的細菌，二者大大不同。乳酸菌是在歷史中長久被使用於發酵乳等食品之細菌，是非常安全穩定的菌種，也是是最具代表性的腸內益菌。但由於乳酸菌多數不耐胃酸和膽鹽，因此要找到能進入腸道卻不會變成死菌的菌株，則需要經過漫長的研究時間。因此在選購時須格外留意，並非每項號稱有乳酸菌的產品皆等於益生菌。

如何挑選「好」的益生菌 ?
1. 菌數多真的比較好嗎? 菌數吃得多不如吃得精。
許多廠商用標榜有多少「億」的好菌數，達到宣傳功效的目的。但益生菌在腸道中能定植的數量是有限度的，且部分標榜的幾千億好菌數，是使用廉價的菌種數量來誤導消費者。廉價的菌種不但無法達到功效，更可能在到達腸道前就被胃酸消滅。所以與其在菌數上計較數字，不如挑選有實證研究的優良菌種菌株，以達到保健目的。

2. 益生菌真的有順利發揮作用嗎?
除了挑選耐酸耐熱，能夠順利抵達腸道定植的益生菌菌種之外，更要搭配高膳食纖維的蔬菜，魚類等高不飽和脂肪酸等食物，打造腸道益菌增值的良好環境。依據每個人身體不同的需求，保持規律的生活作息，為益生菌建立良好的生長環境，便能促進體內好菌數的平衡。

3. 小心吃進壞東西！要選擇無添加的益生菌！
市面上的許多益生菌都會加過多的添加物，如代糖 ( 阿斯巴甜 ) 、麥芽糊精等膳食纖維，甚至色素、調味粉等添加物，除了增加口感並不具有其他功用，反而會過多攝取熱量與人工製品。所以建議消費者在益生菌的選擇上，盡量選擇無添加、無味、無代糖成分的益生菌，降低腸胃負擔。

只要遵循以上幾點，適時補充真正好的益生菌，使腸道菌叢保持平衡狀態，就能遠離許多常見疾病。讓你不再只是吃心安，而是真正吃出健康好生活！

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再加上近年來外食族、夜貓族日益增加，無論是精神或是身體健康，均紛紛亮起紅燈。近年來國人失眠、憂鬱症、躁鬱症、恐慌症的病例紛紛居多，身心科門診絡繹不絕。但你知道嗎？透過日常補充益生菌及益生元，就能緩解慢性壓力對身體造成的不良影響。並能調節腸道菌叢組成，改善因為腸道菌對大腦產生的不良影響，因此益生菌成為整合治療中一項很好的工具。

人體的第二個大腦：「菌腸腦軸線」
從上個世紀開始，肝膽胃腸科的醫師們已使用益生菌改善腸道菌叢的狀態，讓患者恢復健康。21世紀後，精神科醫師們也嘗試解決憂鬱症、自閉症等精神疾病患者臨床上出現的功能性消化疾病。經動物實驗證實，特定益生菌能改善病人腸道發炎的症狀，且能有效改變腸道血清素的濃度，腸道菌可能影響精神心理的研究已漸趨成熟，這也是近年來引發醫學界熱烈討論的「菌-腸-腦軸線 ( microbiome gut-brain axis ) 」之腸腦溝通對話的理論。

「菌-腸-腦軸線」理論的含義是：人體共生的細菌中，絕大部分的益菌都存在腸道，透過腸道極度複雜的神經網絡，從而影響內分泌機能與中樞神經系統。透過改善腸道菌叢，能維持身體機制平衡，以及預防內分泌與神經疾病，如失眠、憂鬱症、壓力症候群等。因此腸道不只是消化器官，更是人體免疫系統重要的一環。因此腸道菌叢的小恆定，健康了人體的大恆定。

維持健康，從「腸」計議！
現代人時刻在累積壓力，常見的文明病，如憂鬱症、躁鬱症、腸躁症等，多是內分泌失調所引起的。透過「菌-腸-腦軸線」理論得知，腸道菌叢對於大腦壓力迴路的活動量有重大影響。經由壓力形成內分泌失調所造成的身體症狀，正是腸胃益生菌菌叢的多樣性少與失衡所引起的反應之一。因此規律的補充腸胃益生菌是必要的，近期神經藥理理學期刊所發表的，便是針對此理論進行的實驗研究報告。因此養成定期補充益生菌，有益於緩解因壓力造成的不適反應。

近年來蔚為風潮的「地中海飲食」，就是透過攝取植物來源的碳水化合物、魚、植物性脂肪、穀物、天然發酵食品等，加上橄欖油和紅酒所含的多酚，以及薑黃、薑黃素和薑的抗發炎效果，最後補充富含益菌的發酵食品，從飲食中為腸道菌、腸道與大腦帶來眾多好處。既能增加對健康有益的腸道菌多樣性和豐富性，且能預防腦部低度發炎。

由於現代人多為外食族，均衡的飲食實不容易。建議每天至少補充1包益生菌，維護腸胃菌叢平衡。若工作較繁忙或身體已略覺不適，建議每日可增加至3包，方能有效維持腸胃好菌的生長，緩解因神經與內分泌造成的疾病。益生菌本身對人體無負擔又有效用 ，不僅攜帶與食用均十分便利，成為現今社會維持健康的主流保健品。

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